Ik ben Roy Fleur en in 2025 ben ik begonnen met Zwambacht. Ik vind het erg fascinerend om een breed scala aan zwammen te kweken. Elke zwam heeft zijn eigen smaak, structuur en groeiwijze. Sommige zwammen groeien heel snel en andere weer wat langzamer. Het juiste klimaat is erg belangrijk. Door met zoveel verschillende zwammen te werken is elke dag een uitdaging!
Onze zwammenkwekerij
Zwambacht is sinds 2025 een kleine zwammenkwekerij in Almere Oosterwold. We kweken verschillende exotische paddenstoelen, zoals: oesterzwammen, shiitake, lions mane, koningsoesterzwammen en maitake.
100%
Kwaliteit
100%
Biologisch substraat